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Was koche ich heute?

Marinierte Zucchini mit überbackenem Mozzarella

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Wraps mit gerösteten Bohnen, Rotkraut und Avocado-Creme

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Gnocchi Caprese

Das ideale Gericht für die Feierabendküche und Ungeduldige. Die Zutaten sind ruckzuck vorbereitet, kommen auf ein Blech und werden im Ofen gebacken.

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Kaiserschmarrn

Ob als Hauptspeise oder als Nachtisch: Dieses Gericht weckt Erinnerung an den Urlaub in den Bergen...

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Auberginen-Tomaten-Gratin

Dazu schmeckt Reis oder Bulgur

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Kleine Pfannkuchen mit Apfel-Honig-Ragout

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Zuckerhutsalat mit Feigensenf-Dressing an Orangen mit gebratenen Pilzen

zubereitet von Stefan Dreer, Amperhof Ökokiste

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Überbackene Süßkartoffel mit Salat

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Rosenkohlgratin

Rosenkohl ist der Liebling der Herbst- und Winterküche. Ein Rosenkohlgratin lässt sich einfach zubereiten und als Hauptgericht oder als Beilage servieren.

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