Süßkartoffel-Pfanne
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Was koche ich heute?
Lauch-Quiche
Die knusprige Kruste und die saftige Füllung aus Eiern, Sahne, Käse und Gemüse machen diese Quiche zu einem perfekten Gericht für jede Gelegenheit. Am liebsten noch heiß serviert, aber auch kalt ist diese Quiche ein wahrer Genuss.
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Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse
Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet
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Rucola-Pasta
Die Kombination aus Rucola und Pilzen mit zitroniger Note schmeckt herrlich zu Nudeln und ist einfach und schnell zubereitet
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Winterliches Kakidessert
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Grünkohl-Topf mit Chorizo und Röstkartoffeln
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Karotten-Risotto
Cremiges Risotto, das schnell zubereitet ist. Passt zu Lamm- oder Schweinefleisch oder Fischfilet und einem grünen Salat.
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Möhrensuppe mit roten Linsen
Im Gegensatz zu braunen Linsen müssen rote Linsen nicht eingeweicht werden. Deshalb ist diese leckere Suppe ruckzuck fertig und wärmt an kalten Wintertagen.
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Petersilien-Risotto mit Chorizo-Salami
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Unser Rezept der Woche
Clementinen-Tiramisu
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