Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
-
Deine Bestellung für :
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Überbackene Süßkartoffel mit Salat
- Süßkartoffel (etwa 300 g)
- Olivenöl
- Lauch
- Knoblauch (1 Zehe)
- Cayennepfeffer
- Salz
- Instant Gemüsebrühe (0.5 TL)
- Apfelessig (1 EL)
- Radicchio (ca. 120 g)
- Mini Romanasalat (in Streifen)
- Walnüsse (gehackt)
- Edelpilzkäse
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C, Umluft 180 °C, Gas Stufe 4 vorheizen.
Süßkartoffel abspülen, trocken tupfen und mit einer Gabel rundum mehrfach einstechen. Mit 1 TL Öl einreiben und in einer ofenfesten Form in der Ofenmitte 45 - 55 Minuten backen, dabei einmal wenden.
Inzwischen den Lauch in 1 cm dicke Ringe schneiden und in einer beschichteten Pfanne in 1 TL Öl 8 Minuten bei mittlerer Hitze braten, Knoblauch abziehen, dazu pressen und bei kleiner Hitze etwa 2 Minuten mitbraten. Mit Cayennepfeffer und Salz würzen. Beiseite stellen.
Brühepulver in 1 EL kochend heißem Wasser auflösen, mit Essig und 2 TL Öl verrühren. Mit in Streifen geschnittenen Radicchio und Römersalat mischen. Die Walnusskerne unterheben. Den Backofengrill vorheizen.
Süßkartoffel vorsichtig längs halbieren, mit der Schnittfläche nach oben in die Form legen. Porree (Lauch) darauf verteilen, Käse darüber krümeln. In der Ofenmitte übergrillen, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Mit dem Salat anrichten.
Du brauchst:
Du hast sicher:
Überbackene Süßkartoffel mit Salat
- Süßkartoffel (etwa 300 g)
- Olivenöl
- Lauch
- Knoblauch (1 Zehe)
- Cayennepfeffer
- Salz
- Instant Gemüsebrühe (0.5 TL)
- Apfelessig (1 EL)
- Radicchio (ca. 120 g)
- Mini Romanasalat (in Streifen)
- Walnüsse (gehackt)
- Edelpilzkäse
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C, Umluft 180 °C, Gas Stufe 4 vorheizen.
Süßkartoffel abspülen, trocken tupfen und mit einer Gabel rundum mehrfach einstechen. Mit 1 TL Öl einreiben und in einer ofenfesten Form in der Ofenmitte 45 - 55 Minuten backen, dabei einmal wenden.
Inzwischen den Lauch in 1 cm dicke Ringe schneiden und in einer beschichteten Pfanne in 1 TL Öl 8 Minuten bei mittlerer Hitze braten, Knoblauch abziehen, dazu pressen und bei kleiner Hitze etwa 2 Minuten mitbraten. Mit Cayennepfeffer und Salz würzen. Beiseite stellen.
Brühepulver in 1 EL kochend heißem Wasser auflösen, mit Essig und 2 TL Öl verrühren. Mit in Streifen geschnittenen Radicchio und Römersalat mischen. Die Walnusskerne unterheben. Den Backofengrill vorheizen.
Süßkartoffel vorsichtig längs halbieren, mit der Schnittfläche nach oben in die Form legen. Porree (Lauch) darauf verteilen, Käse darüber krümeln. In der Ofenmitte übergrillen, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Mit dem Salat anrichten.