Allergenhinweis: ZIEGENMILCH
Inverkehrbringer: Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9. D-86981 Kinsau
Besonderheit: Die Brattaler vom Ziegenhof Rösebach, hergestellt aus der hofeigenen Milch von Thüringer Wald Ziegen (bedrohte, einzige eigenständig gezüchtete und einheimische Ziegenrasse Deutschlands), sind pefekt für die Pfanne oder den Grill: Bei mittlerer Hitze bekommen sie eine herrlich goldbraune Kruste und passen hervorragend zu einem bunten Gartensalat, sind aber auch mit einem süßen Fruchtaufstrich ein ganz besonderer Genuss.
Hersteller | Schilcher |
Verband | Bioland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-060 |
Herkunft | Deutschland |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-060 |
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Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
1172 kJ / 280 k | 21,8 g | 16,2 g | 0,1 g | <0,1 | 23,0 g | 2,0 g |