Ziegen-Brattaler Bunte Kräuter Thüringer Wald, 100g

Zutaten: pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Paprika*, Petersilie*, Zwiebel*, Knoblauch*, Meersalz (ca. 2%), Chili*, Tomate* PFEFFER*, Sonnenblumenöl*, Kälberlab, Käsereikulturen
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Kräuterhülle zum Verzehr empfohlen - vakuumiert

Allergenhinweis:  ZIEGENMILCH
Laktosegehalt < 0,1

Inverkehrbringer: Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9. D-86981 Kinsau

Besonderheit: Der milde und cremige Ziegenweichkäse, ummantelt mit aromatischen Gartenkräutern, bekommt seinen speziellen geschmacklichen Kick durch seine feine Chili-Note. Die Brattaler vom Ziegenhof Rösebach, hergestellt aus der hofeigenen Milch von Thüringer Wald-Ziegen (bedrohte, einzige eigenständig gezüchtete und einheimische Ziegenrasse Deutschlands), sind pefekt für die Pfanne oder den Grill: Bei mittlerer Hitze bekommen sie eine herrlich goldbraune Kruste und passen hervorragend zu einem bunten Gartensalat, sind aber auch mit einem süßen Fruchtaufstrich ein ganz besonderer Genuss.