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AT-BIO-902
Österreich
Tiroler Tilsiter Natur
vormals Weinkäse / EU-Landwirtschaft / mind.50% Fett i.Tr./ HEUMILCH
29,99 € / kg
Alter Preis: 29,99 € / kg
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Info
Zutaten: erhitzte, nicht pasteurisierte KUHMILCH*, Steinsalz, Kälberlab, Käsekulturen
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Naturrinde mit Rotschmierkulturen, zum Verzehr geeignet
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Naturrinde mit Rotschmierkulturen, zum Verzehr geeignet
Allergenhinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEIß
Ausschluss garantiert: Laktose
Inverkehrbringer: Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach
Besonderheit: Der Tilsiter wird aus bester, silofrei erwirtschafteter Bio-Milch in der Sennerei Danzl hergestellt. Das Bouquet nach würzigem Heu und saftigen Alm- und Wiesengras gibt ihm
eine besondere Note.
Der Naturtilsiter reift im sogenannten "Schmierkeller" 6-8 Wochen, wodurch er seinen angenehmen Rotschmiercharakter erhält. Die typischen, unregelmäßigen Löcher (Bruchlochung) erhält der
Tilsiter durch sein Herstellungsverfahren.
| Hersteller | Hersteller: Sennerei Danzl |
| Verband | Bio Austria |
| Kontrollstelle | AT-BIO-902 |
| Herkunft | Österreich |
| Inhalt | kg |
| Qualität | AT-BIO-902 |
Herkunft
Hersteller: Sennerei Danzl
A-6385 Schwendt Österreich
BIO vom BERG - Bioalpin eGen
A 6020 Innsbruck
A 6020 Innsbruck
www.biovomberg.at
(Daten von Ecoinform)