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EG-Kontrolliert

AT-BIO-301

Österreich

Tiroler Bergkäse

3 Monate gereift, herzhafter Bergkäse, EU-Landwirtschaft, mind. 50% Fett i .Tr.

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#15110

22,90 € / kg

7% MwSt

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Info

Zutaten: KUHMILCH* (ROHMILCH), Steinsalz, Kälberlab, Käsereikulturen
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Reifezeit: 3 Monate

Allergenhinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEIß
Ausschluss garantiert: Laktose

Inverkehrbringer: Biokäserei Walchsee und Umgebung eGen, Alleestraße 9, A-6344 Walchsee

Besonderheit: mindestens 3 Monate gereift

Die Käserei Walchsee besteht bereits seit 1904 und sichert rund 60 Bauernfamilien durch die Abnahme der Milch ihre Zukunft. Es wird reine Heumilch zum Käsen verwendet - das spürt und schmeckt man.
Mindestens drei Monate reift dieser milde Bergkäse. Beim Frühstück sorgt er für einen tollen Start in den Tag. Am Abend lässt er sich wunderbar zu einem leichten Weißwein genießen.

Produktinformationen

Hersteller	Biokäserei Walchsee und Umgebung eGen
Verband	EG-Kontrolliert
Kontrollstelle	AT-BIO-301
Herkunft	Österreich
Inhalt	kg
Qualität	AT-BIO-301

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