Reifezeit: mind. 10 Monate
Allergenhinweise:
enthalten: MILCH, KUHMILCHEIWEISS, MILCHEIWEISS
Ausschluss: Laktose
Inverkehrbringer: Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K., Am Lindlein 16, D-91126 Schwabach
Besonderheit: Purer Genuss aus dem Allgäu: Der Rohmilchkäse wird nach einem sehr alten Traditionsrezept aus tagesfrischer Heumilch hergestellt. Die Größe des Laibes (ca. 28kg) und die mindestens 10-monatige Reifezeit verleihen dem Käse seinen typisch kräftig-würzigen Geschmack.
Hersteller | Würth Biokäse & Feinkost GmbH |
Verband | Bioland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
Herkunft | Deutschland |
Inhalt | kg |
Qualität | DE-ÖKO-001 |