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Bioland

DE-ÖKO-006

regional

Deutschland

Sauerkraut frisch 500g Packung

Biolandhof Laurer,vakuumverpackt

Stück

Lieferoptionen:

#1720

2,99 € / Stück

5,98 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Füllmenge 520 g
Abtropfgewicht: 500 g

Zubereitung: Sauerkraut wird auch als Rohkostsalat, als feine Beilage für Suppen oder Eintöpfe verwendet. Als Gemüsebeilage zu Fleischgerichten beträgt die Garzeit ca. 30 Minuten. In wenig Wasser, auch Wein oder Brühe, Kümmel oder Fenchel erhöhen Geschmack und Bekömmlichkeit. Zum Würzen eignen sich angedrückte Wacholderbeeren, Lorbeerblatt und Estragon. Zur letzten Verfeinerung kann noch eine leichte Fettzugabe erfolgen, z.B. Butter, Schmalz oder auch ein gutes Öl.

Aufbewahrung: Bitte vor Licht und Wärme schützen. Angebrochene Verpackung nur kurzzeitig im Kühlschrank aufbewahren.

ACHTUNG: bei einer Online-Bestellung zählt dieser Artikel nicht zum Mindestbestellwert von 19 EUR an Obst & Gemüse dazu. Dies ist leider aus technischen Gründen nicht anders möglich. Vielen Dank für Ihr Verständnis

Produktinformationen

Hersteller	Isarmoos Bauern - Biohof Laurer
Verband	Bioland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Deutschland
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-006

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

Weißkohl*, Meersalz, Acerola gemahlen*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
114 kJ / 27 kca	<0,5	0,3 g	1,7 g	1,5 g	1,7 g	0,78 g

Produktdatenblatt

Sauerkraut frisch, kühlpflichtig

Marke:

Isarmoos Bauern - Biohof Laurer

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Bayern

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

500 g

Allgemeine Hinweise:

Mildes Sauerkraut aus frischem Weißkohl, milchsauer vergoren, roh, nicht gekocht und nicht pasteurisiert.

Besonderheiten:

Niederbayerisches Sauerkraut aus eigenem Anbau fürs Kühlregal / nicht pasteurisiert

Zutaten:

Weißkohl*, Meersalz, Acerola gemahlen*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Lagerhinweis:

gekühlt bei +4°C bis +8°C

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Verwendungsdauer
5 Tage

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertbezug
auf abgetropftes Produkt

Energie kJ / kcal
114 kJ / 27 kcal

Fett
<0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g

Kohlenhydrate
1,7 g

davon Zucker
1,5 g

Eiweiß
1,7 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Salz
0,78 g

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Beutel

Verpackungsmaterial
PE

Gesetzliche Angaben

Inverkehrbringer
Biohof Laurer, Hochberg 3, D-94405 Landau

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4026941005009, E-Id: 115413

Herkunft

Isarmoos Bauern - Biohof Laurer

94405 Landau a.d. Isar Deutschland

WebSeite

Biohof Laurer
Michael Laurer
D 94405 Landau

Kontrollnummer D-BY-006-41813-AB

www.biohof-laurer.de

(Daten von Ecoinform)

Deutschland

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Zutatenliste

Zutaten:

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Qualität:

Kontrollstelle:

Inhalt:

Allgemeine Hinweise:

Besonderheiten:

Zutaten:

Lagerhinweis:

Herkunft

Isarmoos Bauern - Biohof Laurer

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