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100% Bioanbau

IT-BIO-009

Italien

Salamino al Tartufo (Trüffelsalami) 160g

Stück

Lieferoptionen:

#24779

8,99 € / Stück

56,19 € / kg

7% MwSt

Info

Produktinformationen

Hersteller	PrimaVera Pedrazzoli
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	IT-BIO-009
Herkunft	Italien
Inhalt	Stück
Qualität	IT-BIO-009

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

Italienisches Schweinefleisch*, Meersalz, schwarze Trüffel Tuber Aestivum Vitt. (1%)*, Rohrzucker*, Gewürze*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1403 kJ / 337 k	25 kcal	12 kcal	0,9 g	<1	28 kcal	2,3 g

Produktdatenblatt

Bio Salamino mit Trüffel egalisiertes Gewicht

Marke:

PrimaVera Pedrazzoli

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

C.C.P.B., EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, CCPB (Cosmos Organic)

Kontrollstelle:

IT-BIO-009 | CCPB

Inhalt:

160 g

Allgemeine Hinweise:

www.maialibio.it/de

Besonderheiten:

Ohne Gluten; Ohne Milcherzeugnisse; Ohne Zusatz von Konservierungsmittteln; in der Lebensmittelliste für Personen mit Glutenunvertrglichkeit aufgenommen

Zutaten:

Italienisches Schweinefleisch*, Meersalz, schwarze Trüffel Tuber Aestivum Vitt. (1%)*, Rohrzucker*, Gewürze*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Verwendung:

Diese kleine Salami ist ideal für zwischenzeitliche Mahlzeiten. Bio Salamino in dünne Scheiben schneiden und mit Brot und Käse servieren. Sein ideal Begleiter is Weißwein, wie Colli Piacentini Ortrugo, oder jung Rotwein, wie Oltrepò Pavese Bonarda, Fresia von Piemont und Colli Piacentini Gutturnio.

Lagerhinweis:

Kühl lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Salzart
Meersalz

Haltbarmachung
Schutzatmosphäre

Fleischart
Schwein

Nitritpökelsalz
nein

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-009

Welcher Standard wird erfüllt
C.C.P.B.

Weitere Qualitätskriterien und Labels
CCPB (Cosmos Organic)

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt

Rechtlicher Hinweis Ergänzung
Bio Salamino mit Trüffel

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio Salamino mit Trüffel

Inverkehrbringer
Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1403 kJ / 337 kcal

Fett
25 g

davon gesättigte Fettsäuren
12 g

Kohlenhydrate
0,9 g

davon Zucker
<1 g

Eiweiß
28 g

Salz
2,3 g

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
nein

koscher
nein

halal
nein

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,160 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Beutel

Verpackungsmaterial
PE, PET

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
mild mit Nachgeschmack von Trüffel

Geruch
nach Trüffel

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 8020819008389, E-Id: 142810

Herkunft

PrimaVera Pedrazzoli

Italien

Salumificio Pedrazzoli SPA

I 46020 San giovanni del Dosso

Sorgfältiger Auswahl und nach vielen Versuchen mit alten ursprünglichen Rezepten, in Zusammenarbeit mit der Universität von Cremona produziert Salumificio Pedrazzoli die ursprüngliche Methode von Reifung und Fermentation und so entsteht eine ganzheitliches Biosortiment auf natürliche Weise gereift. Dieser innovative Weg war einzigartig in Europa und Salumificio Pedrazzoli produziert so ein ganzheitliches Bioprodukt.

Alle Produkte werden regelmäßig geprüft durch CCPB (Consortium for Organic Products Control authorized by MiPAAF).

Alle Bio-Produkte
sind:
- ohne Gluten
- ohne Milcherzeugnisse
- ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffen

(Ausnahme gekochte Produkte und Mortadella)

Web site: www.maialibio.it/de

www.salamuficiopedrazzoli.it

(Daten von Ecoinform)

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Zutaten:

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Besonderheiten:

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Verwendung:

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PrimaVera Pedrazzoli

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