Verwendung:
Radicchio ist ein beliebtes Salatgemüse. Durch seinen pikant-bitteren Geschmack hat er appetitanregende, verdauungsfördernde Wirkung und eignet sich hervorragend für Vorspeisen z.B. in
Mischsalaten. Wegen des ansprechenden Aussehens verwendet man ihn auch gern zum Garnieren.
Lagerung:
Radicchio kann etwa 4 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. In ein feuchtes Küchentuch wickeln.
Hersteller | Obergrashof Handelsgesellschaft |
Verband | Demeter |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Herkunft | Deutschland |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-006 |