Inverkehrbringer: Biokäserei Wohlfahrt, Weißenberg 1, D-92265 Edelsfeld
Besonderheit: Die Biokäserei Wohlfahrt liegt in der Oberpfalz. Die Milch für ihren Käse bezieht die Käserei von zertifizierten Biomilcherzeugern. Ökologisch - regional - fair.
Der 6 Monate gereifte Schafslaib wird mit Rotkulturen gepflegt, was ihm sein würziges Aroma verleiht.
Hersteller | Biokäserei Wohlfahrt |
Verband | Biokreis |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
Herkunft | Deutschland |
Inhalt | kg |
Qualität | DE-ÖKO-037 |