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CH-BIO-006
Schweiz
Mozzarella
Mozzarella Mini Kugeln 150g
Nicht EU-Landwirtschaft / 45% F. i. Tr. / 150 g
2,39 € / Stück
15,93 € / 1kg
Alter Preis: 2,39 € / Stück
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Info
KUHMILCH* (pasteurisiert), mikrobielles Lab, Meersalz (ca. 0,60 %), Säuerungsmittel: Milchsäure
- = Zutaten aus ökol. Landbau
Allergiehinweis: KUHMILCHEIWEIß, MILCHEIWEIß, LAKTOSE
Inverkehrbringer: Züger Frischkäse AG, Industrie Haslen 9 a, CH-9245
Besonderheit: 20 frische Mozzarella Kügelchen hergestellt aus Schweizer Bio Kuhmilch. Ideal für Salate oder Apéros.
| Hersteller | Züger Frischkäse AG |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | CH-BIO-006 |
| Herkunft | Schweiz |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | CH-BIO-006 |
Zutatenliste
MILCH* (99.2%) (CH), Salz (0.60%) (DE), Säuerungsmittel: Milchsäure (E 270) (0.2%) (FR), mikrobielles Lab (0.003%) (FR)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Züger Bio Mozzarella Mini 150g
20 frische Mozzarella Kügelchen hergestellt aus Schweizer Bio Kuhmilch. Ideal für Salate oder Apéros.
zum sofortigen Verzehr geeignet
Gekühlt bei +3 - +8 °C lagern
Herstellung in Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Schweiz
- Zertifizierung
- V-Label (vegetarisch)
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- CH-BIO-006
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Unter Schutzatmosphäre verpackt
- Verpackung mit Schutzgas
- Co2: 30% / N2: 70% / O2: <1%
Hersteller
Züger Frischkäse GmbH,
Marke Züger Frischkäse AG
Zutaten
MILCH* (99.2%) (CH), Salz (0.60%) (DE), Säuerungsmittel: Milchsäure (E 270) (0.2%) (FR), mikrobielles Lab (0.003%) (FR)*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 270 Milchsäure
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz HalalAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Lactose , Milch
- Enthalten:
- Milcheiweiß
- Frei von:
- Anis , Dill , Glutamat , Hefe , Hühnchen(-fleisch) , Kakao , Karotte , Kerbel , Knoblauch , Koriander , Kreuzkümmel , Kümmel , Liebstöckel , Mais , Myrrhe , Petersilie , Rind(-fleisch) , Schweine(-fleisch) , Vanillin , Zimt
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
, nicht gereift
Käsegruppe: Pasta filata Käse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
- Labart
- Rinde
- keine Rinde
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 18.5
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1043 kJ = 251 kcal | 19.0g | 12.0g | 1.0g | 1.0g | 19.0g | 0.6g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 300.0 Gramm (g) Beutel
Abtropfgewicht: 150.0 g
Last-Update: 19.11.24, 03:17 / Züger Bio Mozzarella Mini / c7aa9fe9-4da5-4662-af8e-12bd4bff2c82 / Version: 1
Herkunft
Züger Frischkäse AG
Schweiz
Züger Frischkäse AG
CH 9245 Oberbüren
CH 9245 Oberbüren
Kontrollnummer CH-BIO-006
www.frischkaese.ch
(Daten von Ecoinform)
Züger Frischkäse AG
Als Ostschweizer Familienunternehmen Züger Frischkäse AG verarbeiten wir frische, regionale Qualitätsmilch zu herrlichen Frischkäse-Produkten.
Zum Produktsortiment gehören Mozzarella, Pizzamozzarella, Hüttenkäse, Mascarpone, Ricotta, Quark, Frischkäse, Salzlakenkäse, Grillkäse und Butter.
Die Milch von 400 regionalen Bauernfamilien wird am Standort Oberbüren von 280 engagierten Mitarbeitenden zu qualitativ hochwertigen Lebensmitteln des täglichen Bedarfs veredelt.