Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH* (HEUMILCH), Kürbiskerne, mikrobielles Lab, Steinsalz, Kulturen
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Naturrinde mit Rotkulturen, zum Verzehr geeignet.
Reifezeit: ca. 8-10 Wochen
Allergenhinweise: MILCH, MILCHWEIWEIß
natürlich gereift laktosefrei ( < 0,1%)
Inverkehrbringer: Jürgen Würth e.K. Lebensmittelgroßhandel, Am Lindlein 16, D-91126 Schwabach
Besonderheit: Ein cremiger Schnittkäse aus dem Salzburger Land, gepflegt mit Rotkulturen und aus Heumilch gekäst. Mit knackigen, grünen Kürbiskernen verfeinert.