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DE-ÖKO-006
regional
Deutschland
Günztaler Bergkäse
EU-Landwirtschaft / mind. 52% Fett i.Tr.
27,90 € / kg
Alter Preis: 27,90 € / kg
kg
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Info
Zutaten: KUH-ROHMILCH (HEUMILCH)*, Siedesalz, Milchsäurekulturen, Kälberlab
* = aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Reifezeit: mind. 3 Monate
Rinde verzehrbar
* = aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Reifezeit: mind. 3 Monate
Rinde verzehrbar
Allergenhinweis: MILCH, MILCHEIWEISS, KUHMILCHEIWEISS
Ausschluß: Laktose
Inverkehrbringer: Öma Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu
Besonderheit:Produzent: Sellthürner Käskuche, Allgäu
Der mild-aromatische Günztaler Bergkäse wird nach einem alten Traditionsrezept aus Naturland-Heumilch handwerklich gekäst. Seine feine Konsistenz und seinen delikaten Geschmack verdankt er
der Allgäuer Milch von kräuterreichen Wiesen sowie der sorgfältigen und gewissenhaften Pflege während der Reifezeit.
| Hersteller | Hersteller: Schilcher |
| Verband | Naturland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Hersteller: Schilcher
Deutschland
Schilcher Käse GmbH
D 86981 Kinsau
D 86981 Kinsau
Kontrollnummer DE-BY-006-43552-BCD
www.schilcher-kaese.de
(Daten von Ecoinform)