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100% Bioanbau
.
Deutschland
Produktfoto zu Grünkerrn Bratlinge Fertigmischung, 160g

Grünkerrn Bratlinge Fertigmischung, 160g

Für vegane Burger mit dem besonderen, rauchigen Grünkern-Geschmack
Stück
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#34870
1,99 € / Stück
12,44 € / kg
7% MwSt

Info

Für vegane Burger mit dem besonderen, rauchigen Grünkern-Geschmack
Hersteller Spielberger Mühle
Verband100% Bioanbau
Kontrollstelle.
HerkunftDeutschland
InhaltStück
Qualität.

Zutatenliste

GRÜNKERNSCHROT* 56% (eine Ur-Weizenart), HAFERFLOCKEN Kleinblatt*, SESAM*, Meersalz, HAFERKLEIE*, Reis-Vollkornmehl*, Lauch getrocknet*, Karotten getrocknet*, Pastinaken getrocknet*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Hafer
  • enthält Gluten
  • enthält Sellerie
  • enthält Dinkel
  • enthält Sesam
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
355 kcal 6,6 g 1,1 g 56,0 g 2,0 g 12,1 g 3,3 g

Grünkern Bratlinge, Fertigmischung, kbA

Das rauchige Aroma von Grünkern gibt diesen veganen Bratlingen einen besonders kräftigen Geschmack, der durch Lauch, Karotte und Pastinake abgerundet wird. Die Gemüse Bratlinge sind vielseitig einsetzbar, vegan und reich an Ballaststoffen und Proteinen.Mit unserer Fertigmischung könnt ihr ganz einfach vegane Bratlinge braten. Dafür müsst ihr nur noch etwas Wasser zugeben, flache Grünkern Bratlinge formen und goldbraun anbraten. Bratlinge sind gebratene Taler aus Gemüse, Getreide oder Hülsenfrüchten und stellen eine fleischlose Alternative zur Frikadelle dar. Bekannt geworden durch die Reformküche nach Maximilian Bircher-Benner, dem Erfinder des Birchermüslis und der Vollwertkost, bieten Bratlinge vielfältige Verwendungsmöglichkeiten: als Beilage zu Salaten, mit Dip, als Füllung für Gemüse oder als vegetarische Burger. Der Begriff Bratlinge steht für traditionelle und handwerkliche Werte und passt perfekt zu einer bewussten und nachhaltigen Ernährungsweise. Das rauchige Aroma von Grünkern verleiht dem Bratling einen besonders kräftigen Geschmack. Unsere Fertigmischungen sind in 100% Papier verpackt und kommen ohne Faltschachtel aus. Damit sind sie komplett plastikfrei und verursachen über 50% weniger Verpackungsmüll, als vergleichbare Produkte.
Für 6-10 Burger; Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten; Quellzeit: 15 Minuten; Zubereitung: Inhalt des Päckchens in eine Schüssel geben und mit 250 ml kochendem Wasser vermengen. 15 Minuten quellen lassen. Mit feuchten Händen je nach Größe 6 -10 Burger formen. In einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten. Dazu passt Salat oder Joghurt-Dip. Tipp: Für extra lockere Burger 1 Ei unter die Masse kneten. Varianten:- Fingerfood: 1 Ei oder 1 EL Sojamehl unter die Burgermasse kneten und zu daumendicken Sticks formen, in Sesam wälzen und rundum anbraten. Mit Dip servieren; - Gefülltes Gemüse: Gemüse wie Zucchini oder Paprika mit der Burgermasse füllen und im Backofen überbacken.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Bitte kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
,

Marke Spielberger Mühle

Zutaten

GRÜNKERNSCHROT* 56% (eine Ur-Weizenart), HAFERFLOCKEN Kleinblatt*, SESAM*, Meersalz, HAFERKLEIE*, Reis-Vollkornmehl*, Lauch getrocknet*, Karotten getrocknet*, Pastinaken getrocknet*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Laktosefrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Dinkel , Glutenhaltiges Getreide , Hafer , Sesam
Kann in Spuren enthalten sein
Sellerie

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1490 kJ = 354 kcal 7.0g 1.1g 55.1g 1.7g 10.6g 12.4g <3.24g

Verpackung

Nettofüllmenge: 160.0 Gramm (g)

Last-Update: 29.10.24, 04:16 / Grünkern Bratlinge / 2dd5c20b-cfbb-46a2-82af-c7c7f173938b / Version: 2

Herkunft

Spielberger Mühle

Deutschland
mrk: 917
Spielberger GmbH

D 74336 Brackenheim
Kontrollnummer DE-ÖKO-007
www.spielberger.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland