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100% Bioanbau

NL-BIO-01

Niederlande

Gouda Schwarzer Knoblauch

EU-Landwirtschaft / mind. 50 % Fett i .Tr.

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#11151

25,99 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Siedesalz (1,2%), Schwarzer Knoblauch*, Knoblauch* 0,9 %, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Rinde Coating, nicht zum Verzehr geeignet!

Allergiehinweise: KUHMILCH, MILCHEIWEIß
Spuren möglich: LAKTOSE

Inverkerhbringer: Bastiaansen Bio-Kaas B.V., Aardstraat 31, NL-5124 RW Molenschot

Besonderheit: Durch etwa dreiwöchiges Karamellisieren wird aus weißem Knoblauch schwarzer Knoblauch mit subtilen Noten an Tamarin, Balsamico und Rosinen. Neben seinem süßen Knoblauchgeschmack unterscheidet er sich auch durch seine ausgefallene Optik.

Produktinformationen

Hersteller	Bastiaansen Bio
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	NL-BIO-01
Herkunft	Niederlande
Inhalt	kg
Qualität	NL-BIO-01

Zutaten

Zutatenliste

pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, 1,2% , schwarzer Knoblauch*, 0,9 % Knoblauch*,Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff für Vegetarier geeignet.Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktdatenblatt

Bastiaansen Schwarzer Knoblauch

Durch etwa dreiwöchiges Karamellisieren wird aus weißem Knoblauch schwarzer Knoblauch mit subtilen Noten an Tamarin, Balsamico und Rosinen. Neben seinem süßeren Knoblauchgeschmack unterscheidet er sich auch durch seine ausgefallene Optik

Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern

Herstellung in Niederlande , Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel; EU Bio-Siegel; EKO-Siegel
!!dnr.bio_kontrollstelle!!: NL-BIO-01

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Hersteller

Vandersterre Holland B.V.
,

Marke Bastiaansen Bio

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, 1,2% , schwarzer Knoblauch*, 0,9 % Knoblauch*,Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff für Vegetarier geeignet.Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Salzart: Siedesalz
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack: aromatisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1602 kJ = 387 kcal	33.1g	23.8g	0.3g	0.0g	21.9g	2.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 23.07.24 06:59 / Bast. Schwarzer Knobl. / cb27dec2-3875-4e40-844d-370a61942a81 / Version: 1

Herkunft

Bastiaansen Bio

NL-5124 RW Molenschot Niederlande

Vandersterre Holland B.V.

NL 2411 NT Bodegraven

Bastiaansen ist einer der Bio-Pioniere Hollands mit fast 30-jähriger Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung biologischer Käse-Spezialitäten. Ehrlichkeit, Qualität und Umweltbewusstsein sind bis auf den heutigen Tag wesentliche Bestandteile der Unternehmensphilosophie. Die Pflege traditioneller holländischer Käsekultur, die Erhaltung einer natürlichen Umwelt, verbunden mit moderner, ökologisch ausgerichteter Technologie, effizienter Qualitätskontrolle, innovativer Produktpolitik, professionellem Marketing – das sind die Leitmotive. Die Bio Kaas B.V., Inhaberin der Marke Bastiaansen, ist ein modernes Unternehmen, das zu den bedeutendsten Bio-Käse-Herstellern Europas zählt.

www.bastiaansen-bio.com

(Daten von Ecoinform)

Niederlande

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Bastiaansen Schwarzer Knoblauch

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Zutaten

Ernährungshinweise

Allergene

Käse

Durchschn. Nährwerte

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Bastiaansen Bio

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