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Bioland
DE-ÖKO-006
regional
Deutschland
Produktfoto zu Früh-Kartoffel festkochend

Früh-Kartoffel festkochend

Sorte "Musica"
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#5580
3,39 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Die festkochenden Kartoffeln haben den geringsten Stärkeanteil sind somit schnittfest, haben einen kernigen Biss und eine feste Konsistenz.  Sie haben ein sehr wohlschmeckendes, kräftiges Aroma.  Da sich unter der Schale die meisten Vitamine befinden, sollte man sie nur dünn schälen.

Verwendung:
Mit der festkochenden Kartoffel gelingen sowohl Aufläufe, Gratins und Kartoffelsalat. Sie lassen sich auch gut als Salz,- Pell- und Bratkartoffeln zubereiten.

Lagerung:
Wichtig bei der Lagerung von Kartoffeln ist, sie vor Licht und Wärme zu schützen, da sie sonst zu keimen beginnen. Optimal werden sie in einem Leinensack oder einer Holzkiste, an einem dunklen Ort bei einer idealen Temperatur von 4°C -8°C gelagert. So lassen sich Kartoffeln auch über einen längeren Zeitraum aufbewahren.

Hersteller EZG
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-006

Herkunft

EZG

Deutschland
Deutschland