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DE-ÖKO-001
Deutschland
Elisenlebkuchen in Zartbitterschokolade, glutenfrei, 225g
3 Stück, glutenfrei
8,69 € / Stück
38,62 € / kg
Alter Preis: 8,69 € / Stück
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Info
3 Stück, glutenfrei
| Hersteller | Hammermühle |
| Verband | EG-kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
enthält Süßungsmittel:
enthält Triebsmittel
Ammoniumhydrogencarbonat und Natriumhydrogencarbonat
HASELNÜSSE* geröstet 27
%, Zartbitterschokolade* 19 % (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Rohrohrzucker*, Orangeat* (Orangenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*), Zitronat* (Zitronenschalen*,
Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*), Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosen*, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin), Marzipan* 6 % (MANDELN* 52 %, Rohrohrzucker*, Wasser,
Invertzuckersirup*), MANDELN* geröstet 5,6 %, Lebkuchengewürz* (Ceylon-Zimt*, Koriander*, Anis*, Nelken*, Ingwer*, Fenchel*, Piment*), Oblate* (Kartoffelstärke*, Maismehl*, Maisstärke*),
Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat und Natriumhydrogencarbonat.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Macadamianuss
- enthält Milcheiweiß
- enthält Schalenfrüchte
- enthält Kakao
- enthält Soja
- enthält Pistazie
- enthält Haselnuss
- enthält Pecanuss
- enthält Fenchel
- enthält Sesam
- enthält Lupine
- enthält Anis
- enthält Eier
- enthält Paranuss
- enthält Zimt
- enthält Mandeln
- enthält Walnuss
- enthält Koriander
- enthält Cashewnuss
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 498 kcal | 32,0 g | 6,9 g | 41,0 g | 32,0 g | 7,2 g | 0,25 g |
Bio Elisenlebkuchen in Zartbitterschokolade, 3 Stück, gf
Die hochwertigen, traditionellen Lebkuchen bestehen zu über 30 % aus Haselnüssen und sind von einer knackigen Schicht Zartbitterschokolade umhüllt. Sie sind ganz ohne Mehl gebacken - saftig
und gehaltvoll. Glutenfrei - Vegan - Laktosefrei
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt Schalenreste enthalten sein
Hersteller
Hammermühle GmbH,
Marke Hammermühle
Zutaten
enthält Süßungsmittel:
enthält Triebsmittel Ammoniumhydrogencarbonat und Natriumhydrogencarbonat HASELNÜSSE* geröstet 27 %, Zartbitterschokolade* 19 % (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Rohrohrzucker*, Orangeat* (Orangenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*), Zitronat* (Zitronenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*), Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosen*, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin), Marzipan* 6 % (MANDELN* 52 %, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), MANDELN* geröstet 5,6 %, Lebkuchengewürz* (Ceylon-Zimt*, Koriander*, Anis*, Nelken*, Ingwer*, Fenchel*, Piment*), Oblate* (Kartoffelstärke*, Maismehl*, Maisstärke*), Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat und Natriumhydrogencarbonat.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 503 Ammoniumcarbonat
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Cashewnüsse , Eier , Milcheiweiss , Lupine , Macadamianüsse , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Schalenfrüchte , Sesam , Soja , Walnüsse
- Laut Rezeptur enthalten
- Anis , Fenchel , Kakao , Koriander , Zimt , Haselnüsse , Mandeln
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2071 kJ = 498 kcal | 32.0g | 6.9g | 41.0g | 32.0g | 8.4g | 7.2g | 0.25g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 225.0 Gramm (g)
Last-Update: 19.11.24, 03:23 / Bio Lebkuchen Schoko gf / 4b419a09-1941-4916-9349-2d629cb0a636 / Version: 1
Herkunft
Hammermühle
Deutschland
Hammermühle GmbH
D 67489 Kirrweiler
D 67489 Kirrweiler
Die Hammermühle - Pionierhandwerk seit 1967
50 Jahre Erfahrung
Bereits 1961 hat sich die Hammermühle auf die Herstellung glutenfreier Lebensmittel spezialisiert.
Seit über 50 Jahren steht der Familienbetrieb für garantiert glutenfreie Produkte.
Erster glutenfreier Hersteller Deutschlands
Die Hammermühle ist damit der erste Hersteller glutenfreier Lebensmittel in Deutschland und
weist als Pionier ein wegbereitendes Knowhow in der Entwicklung glutenfreier Produkte auf.
Qualitätssicherung im eigenen Labor und IFS-Zertifizierung
Die Hammermühle betreibt ein eigenes Labor zur Qualitätssicherung und Kontrolle aller hergestellten
Lebensmittel. Durch mehr als 5000 Tests pro Jahr in den Bereichen Glutenanalytik und Sensorik können
die medizinisch und gustatorisch hohen Standards gewährleistet werden. Die Zertifizierung durch den
IFS-Standard bestätigt die kontinuierliche Qualitätsausrichtung.
Vollsortiment aus einer Hand
Die Produktpalette des Hammermühle-Sortiments umfasst Mehl- und Backmischungen, Brote und
Brötchen sowie Kuchen und Gebäck. Eine Vielzahl an Müslis, Crunchies, Porridges, Keksen, Snacks
und Pasta runden das Sortiment ab, das alle Bedürfnisse der glutenfreien Ernährung erfüllt.
Markenbekanntheit
Marktpräsenz und Nachfrage steigen jährlich – die Hammermühle hat sich als feste Größe im
Glutenfrei-Regal etabliert. Durch die eigene Ernährungs- und Rezeptberatung und die Regionalität
ist die Hammermühle bei Verbrauchern als kundennaher Lösungsanbieter geschätzt.
Bis zu 30 % Umsatzsteigerung jährlich mit Hammermühle-Produkten
Die erhöhte Nachfrage nach vertrauenswürdigen glutenfreien Produkten und die Marktbeobachtungen
der vergangenen Jahre zeigen einen stark wachsenden Absatzmarkt. Hammermühle-Produkte
ermöglichen eine jährliche Umsatzsteigerung von bis zu 30 % im glutenfreien Bereich.
www.hammermuehle.de
(Daten von Ecoinform)
Hammermühle
Die Hammermühle - Pionierhandwerk seit 1967
- 50 Jahre Erfahrung
- Erster glutenfreier Hersteller Deutschlands
- Qualitätssicherung im eigenen Labor und IFS-Zertifizierung
- Vollsortiment aus einer Hand
- Markenbekanntheit