Dinkel Laugenknoten

Zutaten:
DINKELmehl* Type 812, Wasser, Hefe*, Steinsalz, Margarine* (Pflanzliches Fett*, Pflanzliches Öl*, Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Karottensaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat* Salz), DINKELmehl* (0, 6 %), DINKEL Vollkorn* (0, 6 %), GERSTEnmalz*, DINKELkeime* (0, 2 %), Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid), Acerolakirschsaftpulver*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergenhinweis: enthält glutenhaltiges Getreide (DINKEL, GERSTE)
Kann Spuren von EIER UND EIERERZEUGNISSEN, SOJA und SOJAERZEUGNISSEN, MILCH UND MILCHERZEUGNISSE, SCHALENFRÜCHTEN, SESAM und SEAMERZEUGNISSEN, LUPINEN und LUPINENERZEUGNISSEN enthalten

Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass während des komplexen Warenflusses der Lebensmittelherstellung (Anbau, Ernte, Transport, Lagerung, Herstellung, Verpackung usw.) die Möglichkeit einer technologisch unvermeidbaren oder zufälligen Kreuzkontamination nicht immer ausgeschlossen werden kann. Es ist daher nicht möglich, eine Garantie über die Abwesenheit aller kennzeichnungspflichtigen Allergene zu geben. Die angegebenen Informationen beruhen auf Befragungen unserer Lieferanten und werden bei uns nicht durch Analysen überprüft.

Nährwerte pro 100g Fertiggewicht:
Energie (kJ)                                                1140
Brennwert (kcal.)                                          272
Fett (in g)                                                       2,68
davon gesättigte Fettsäuren (in g)                0,96
Kohlenhydrate (in g)                                  50,41
davon Zucker (in g)                                    0,85
Eiweiß (in g)                                               9,38
Salz (in g)                                                    2,66

Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass während des komplexen Warenflusses der Lebensmittelherstellung (Anbau, Ernte, Transport, Lagerung, Herstellung, Verpackung usw.) die Möglichkeit einer technologisch unvermeidbaren oder zufälligen Kreuzkontamination nicht immer ausgeschlossen werden kann. Es ist daher nicht möglich, eine Garantie über die Abwesenheit aller kennzeichnungspflichtigen Allergene zu geben. Die angegebenen Informationen beruhen auf Befragungen unserer Lieferanten und werden bei uns nicht durch Analysen überprüft.

Schubert Bio & Vollwert Bäckerei GmbH & Co. KG
Berliner Allee 40
86153 Augsburg
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