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DE-ÖKO-003
Deutschland
Dinkel 1 kg
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Info
Das Dinkelkorn ist eine Urform des heutigen Weizens und erlebt momentan eine Renaissance, vor allem im Bereich des kontrolliert biologischen Anbaus (kbA).
Dinkel wächst zweireihig und hat keine Grannen. Das Korn hat eine helle rot-braune Farbe und ist etwa 8 mm lang. Bei Weizenunverträglichkeit stellt Dinkel eine gute Alternative dar. Durch seinen hohen Eiweiß- und Ballaststoffanteil ist es ein richtiges Kraftkorn. Verwendung findet es in der Vollwertküche bei herzhaften Bratlingen, Eintöpfen und Suppen.
Dinkel wächst zweireihig und hat keine Grannen. Das Korn hat eine helle rot-braune Farbe und ist etwa 8 mm lang. Bei Weizenunverträglichkeit stellt Dinkel eine gute Alternative dar. Durch seinen hohen Eiweiß- und Ballaststoffanteil ist es ein richtiges Kraftkorn. Verwendung findet es in der Vollwertküche bei herzhaften Bratlingen, Eintöpfen und Suppen.
D 84359 Simbach am Inn
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.antersdorfer.bio
DE-ÖKO-003
| Hersteller | Antersdorfer Mühle |
| Verband | Biokreis |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-003 |
Zutatenliste
Monoprodukt
Dinkel* (eine Weizenart).
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Gluten
- enthält Kamut
- enthält Gerste
- enthält Mandeln
- enthält Pfeffer
- enthält Mais
- enthält Roggen
- enthält Sesam
- enthält Kakao
- enthält Soja
- enthält Dinkel
- enthält Zimt
- enthält Fruktose
- enthält Koriander
- enthält Schalenfrüchte
- enthält Weizen
- enthält Umbelliferae
- enthält Hafer
- enthält Walnuss
- enthält Haselnuss
- enthält Gemüse / Hülsenfrüchte
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1452 kJ / 343 k | 1,7 g | 0,2 g | 60,0 g | 0,7 g | 17,0 g | <0,01 |
Bio Dinkel Pur
'Dinkel hat mit seinem nussigen, kräftigen Geschmack einen festen Platz in der Vollwertküche erobert. Das ganze Korn ist als Beilage, als Suppeneinlage oder für Salate und Gemüsepfannen
bestens geeignet.
'Zubereitung für 2 Personen: 100 g Dinkelkörner in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser
bei geringer Hitze ca. 40 Minuten garen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben und weitere 15 Minuten quellen lassen.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Zertifizierung
- BRF (Biokreis, regional&fair)
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Biokreis (DK)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-003
Lebensmittel
-
Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen
Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen - Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Kühl, trocken und dunkel lagern!
Hersteller
Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG,
Marke Antersdorfer - Die Bio-Mühle
Zutaten
Monoprodukt
Dinkel* (eine Weizenart).*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Dinkel , Glutenhaltiges Getreide
- Kann in Spuren enthalten sein
- Fructose , Kakao , Koriander , Mais , Zimt , Gerste , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Mandeln , Roggen , Schalenfrüchte , Sesam , Soja , Walnüsse , Weizen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1452 kJ = 343 kcal | 1.7g | 0.2g | 60.0g | 0.7g | 10.0g | 17.0g | <0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
Last-Update: 21.12.24, 04:14 / Dinkel Pur / 6b5b74b7-c3b7-41e2-9b65-35c6a5499573 / Version: 1
Herkunft
Antersdorfer Mühle
Deutschland
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
D 84359 Simbach am Inn
D 84359 Simbach am Inn
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.antersdorfer.bio
(Daten von Ecoinform)