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DE-ÖKO-001
Deutschland
Coburger Tortenbrie
EU-Landwirtschaft / 60% Fett i.Tr.
19,90 € / kg
Alter Preis: 19,90 € / kg
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Info
Zutaten: KUHMILCH* (pasteurisiert), Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab
Rinde mit weißem Edelschimmel, zum Verzehr geeignet.
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Allergenhinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEIß, MILCHEIWEIß
Ausschluß garantiert: Laktose
Rinde mit weißem Edelschimmel, zum Verzehr geeignet.
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Allergenhinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEIß, MILCHEIWEIß
Ausschluß garantiert: Laktose
Inverkehrbringer: Milchwerke Oberfranken West e.G., Sulzdorfer Straße 7, 96484 Meeder/Wiesenfeld
Ein cremiger Weichkäse, hergestellt aus Bioland-Milch und mit weißem Edelschimmel überzogen. Traditionell in der Torte gereift. Durch natürliche Reifung laktosefrei.
| Hersteller | Coburger Käsespezialitäten |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
pasteurisierte Milch*, Speisesalz, Käsereikulturen, Mikrobieller Labaustauschstoff, Nicht deklarationspflichtiger Hilfsstoff gemäß der
Richtlinie 2000/13/EG sowie Verordnung (EU) 1169/2011: Calciumchlorid
* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Coburger Bioland Brie 60% Fett i.Tr., ca. 2,5 kg
mild aromatischer Bioland Brie
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
Hersteller
Milchwerke Oberfranken West eG,
Marke Coburger
Zutaten
pasteurisierte Milch*, Speisesalz, Käsereikulturen, Mikrobieller Labaustauschstoff, Nicht deklarationspflichtiger Hilfsstoff gemäß der Richtlinie 2000/13/EG sowie Verordnung (EU) 1169/2011: Calciumchlorid* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Doppelrahmstufe (DE)
Reifezeit 10 Tag(e) , schimmelgereift
Käsegruppe: Weichkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 60 %
- Labart
- Rinde
- Edelschimmel verzehrbar
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- mild aromatisch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1530 kJ = 370 kcal | 33.5g | 22.4g | 0.1g | 0.1g | 0.0g | 17.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 2.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 19.11.24, 04:11 / Cob. Bio Brie 60% F.i.Tr. / 322ace7e-85a9-485b-847c-f20363375379 / Version: 1
Herkunft
Coburger Käsespezialitäten
D-96484 Meeder Deutschland
Coburger
Weitere Informationen zu unserem Unternehmen und zu unserer Marke finden Sie unter www.milchwerke-oberfranken.com