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Cheddar mature 200g

nur für kurze Zeit, solange Vorrat reicht! Nicht-EU-Landwirtschaft, mind. 48% Fett i.Tr.
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: GB-ORG-05
, Herkunft: Großbritannien
Produktfoto zu Cheddar mature 200g
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#16185
4,99 € / Stück
24,95 € / kg
7% MwSt

Info

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Steinsalz, mikrobielles Lab, Kulturen
* = Zutaten aus ökol. Landbau

enthalten: MILCH, KUHMILCHEIWEISS, MILCHEIWEISS
Spuren von Laktose möglich

Reifezeit: 5-7 Monate

Inverkehrbringer: Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach

Besonderheit: Die Milch für diesen preisgekrönten Cheddar Mature kommt aus einem 40km-Radius um die Käserei und stammt ausschließlich von Kühen in Freilandhaltung. Er eignet sich gut zum Überbacken und als Burger-Käse, da die Käsescheiben beim Erwärmen weitestgehend ihre Form behalten.
Er schmeckt sehr würzig - very british!

Hersteller Hersteller: Vallée Verte
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleGB-ORG-05
HerkunftGroßbritannien
InhaltStück
QualitätGB-ORG-05

Herkunft

Hersteller: Vallée Verte

Großbritannien
mrk: 1991
Vallée Verte GmbH

D 77694 Kehl
Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.vallee-verte.de/de/
(Daten von Ecoinform)