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Biokreis

DE-ÖKO-006

Deutschland

Bauernkäse Chili Scheiben, 150g

EU-Landwirtschaft / mind. 50% Fett i. Tr./ 150g

Stück

Lieferoptionen:

#16122

3,59 € / Stück

23,93 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz (1,5%), Gewürze* 0,85% (Chili* 0,55%, Paprika* 0,15 %, Knoblauch* 0,15%), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab

= Zutaten aus ökol. Landbau

- rindenlos -

Allergiehinweise: MILCH
Ausschluß: Lactose

Inverkehrbringer: ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu

Besonderheit: leichte Schärfe durch Chili, würzig-pikant
Die Milch für den Bauernkäse stammt von Bioland-Höfen im Voralpenland. Auf den Wiesen und Weiden gedeihen vielerlei Kräuter, Blumen und Gräser und sind daher ein reichhatiges Futter für die weidenden Milchkühe.

Produktinformationen

Hersteller	ÖMA
Verband	Biokreis
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Deutschland
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-006

Zutaten

Zutatenliste

Monoprodukt

KUHMILCH*, Speisesalz, Gewürze* 0,85% (Chili* 0,55%, Paprika* 0,15%, Knoblauch* 0,15%), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

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enthält Kuhmilcheiweiß
enthält Milch

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1535 kJ / 370 k	30 kcal	19 kcal	<0,1	<0,1	25 kcal	1,5 g

Produktdatenblatt

ÖMA Bauernkäse Chili Scheiben, Bioland - SB

Die Milch für den ÖMA Bauernkäse Chili stammt von Höfen im Voralpenland, die nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet werden. Auf den Wiesen und Weiden der Voralpenregion gedeihen vielerlei Kräuter, Blumen und Gräser, welche für ein gesundes und reichhaltiges Futter für die weidenden Milchkühe sorgen. Die frische Bioland-Milch verarbeitet Käsermeister Max Sontheim unter Zugabe einer pikanten Gewürzmischung zu dem cremigen scharfwürzigen Schnittkäse. Dieser darf mindestens 6 Wochen unter optimalen klimatischen Bedingungen reifen und wird während dieser Zeit von Hand gepflegt. Die wertvolle Milch, handwerkliche Fertigung und eine pikante Gewürzmischung machen den ÖMA Bauernkäse Chili zu einem wahrlich verschärften Käse-Erlebnis. Diesen feurig-delikaten Brotzeitkäse gibt es auch für das SB-Regal in Scheiben in einer innovativen Verpackung aus 72% Papier. Unsere Käse-Scheiben für das SB-Kühlregal versprechen nicht nur vielfältigen Genuss in 7 Sorten, sondern sind zudem verbandszertifiziert und überzeugen durch ihre innovative Verpackung. Diese besteht zu 72% aus Papier und lässt sich vollständig trennen und recyceln. Dabei sparen wir nicht nur Plastik ein, sondern achten auch auf die Prozesse, die nach dem Verzehr ablaufen. -Bestes Bio - besser verpackt- - damit ist Nachhaltigkeit im Bio-SB-Regal garantiert.

Gekühlt bei +8 °C °C lagern

Herstellung in Deutschland , Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise: Unter Schutzatmosphäre verpackt
Verpackung mit Schutzgas: 50% Kohlendioxid, 50% Stickstoff

Hersteller

ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu
,

Marke ÖMA

Zutaten

Monoprodukt

KUHMILCH*, Speisesalz, Gewürze* 0,85% (Chili* 0,55%, Paprika* 0,15%, Knoblauch* 0,15%), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch

Käse

Fettstufe: Fettstufe (DE)

, nicht gereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 50 %

Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde: keine Rinde
Salzart: Siedesalz
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack: würzig-pikant, leichtscharf mit feiner Chilinote

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1535 kJ = 370 kcal	30.0g	19.0g	<0.1g	<0.1g	25.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 150.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 19.11.24, 03:33 / CHILIKÄSE SC / 69a218fe-6b50-4d47-a68e-10ab249fbeff / Version: 1

Herkunft

ÖMA

Deutschland

ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu

Kontrollnummer DE-BY-006-12899-BCD

www.oema.de

(Daten von Ecoinform)

ÖMA

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ÖMA Bauernkäse Chili Scheiben, Bioland - SB

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Ernährungshinweise

Allergene

Käse

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ÖMA

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