Lagerung:
Der Braeburn lässt sich gut lagern. Als Lagerort eignet sich ein kühler Keller mit hoher Luftfeuchtigkeit. Kleinere Mengen halten in Obstschalen am besten. Liegen Äpfel direkt neben anderem
Obst, dann verdirbt dieses schneller, da Äpfel Ethylengas abgeben und dies das Obst schneller reifen lässt.
Verwendung:
Er eignet sich hervorragend zum Rohverzehr. Man kann den Apfel aber auch gut zur Verarbeitung von Kompott, Saft oder Obstsalat verwenden.
Hersteller | Landweg - Ökoring Handels GmbH |
Verband | EG-Kontrolliert |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Herkunft | Spanien |
Inhalt | kg |
Qualität | DE-ÖKO-006 |