Allergenhinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEIß, MILCHEIWEIß, LACTOSE, UMBELLIFERAE
Spuren von GLUTEN möglich
Inverkehrbringer: Molkerei Söbbeke GmbH, Amelandsbrückenweg 131, D-48599 Gronau-Epe
Besonderheit: Mit würzig pikanter Rotschmiernote, von Hand mit Rotschmierkulturen und Bio-Rotwein affiniert.
Cremig-zarter Rahmgeschmack.
Hersteller | Sobo |
Verband | Bioland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Herkunft | Deutschland |
Inhalt | kg |
Qualität | DE-ÖKO-006 |
Monoprodukt
Gekühlt bei 6-8 °C lagern
Lebensmittel
Monoprodukt
pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesiedesalz, Kulturen, mikrobielles LabFettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 7 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 50 %
Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
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1524 kJ = 368 kcal | 29.6g | 20.5g | <0.1g | <0.1g | 0.0g | 23.0g | 2.0g |
Nettofüllmenge: 3.8 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)