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DE-ÖKO-006
regional
Schweiz
Schweizer Marcese
min. 6 Monate gereift, Nicht EU-Landwirtschaft
32,90 € / kg
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kg
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dann nur
Jippie!
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Info
Zutaten: erhitzte, nicht pasteurisierte KUHMILCH*, Siedesalz (ca.1,9%), Kälberlab, Kulturen, Calcium-Chorid
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Naturrinde verzehrbar.
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Naturrinde verzehrbar.
Allergiehinweise: MILCH, KUHMILCHEIWEIß, MILCHEIWEIß
Ausschluss: Laktose
Inverkehrbringer: Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau
Produzent: Säntis Käserei Linden, St. Gallen/Schweiz
Besonderheit: mind. 6 Monate gereift
Ein fein-fruchtiger Bergkäse mit leicht nussigem Geschmack - hergestellt nach bester Schweizer Käsetradition. Ein wirklich guter Käse, bei dem man die natürliche Note der Milch und die
vielschichtige Würze noch schmeckt. Nach mindestens 6 Monaten Reifezeit und sorgsamer Pflege wird der Käse "geadelt" und darf als "Marcese" in die Käsetheke.
| Hersteller | Schilcher |
| Verband | Bio Suisse |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Schweiz |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Schilcher
Schweiz
Schilcher Käse GmbH
D 86981 Kinsau
D 86981 Kinsau
Kontrollnummer DE-BY-006-43552-BCD
www.schilcher-kaese.de
(Daten von Ecoinform)
Schweiz