Allergenhinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEIß, LAKTOSE
Spuren möglich von: HEFE, UMBELLIFERAE
Inverkehrbringer: Landkäserei Herzog e. K. Stoffenrieder Straße 1, 89297 Schließen/Roggenburg
Besonderheit: Nach sorgfältiger Reifung wird der Roggenburger Bio Bergblütenkäse in würzigen Bergblüten und Kräutern sonniger Almwiesen gewälzt. So erhält unser Bergblütenkäse seinen unnachahmlichen und würzigen Geschmack.
Hersteller | Roggenburger Bio |
Verband | Bioland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Herkunft | Deutschland |
Inhalt | kg |
Qualität | DE-ÖKO-006 |
Gekühlt bei 2-8 °C lagern
Lebensmittel
Fettstufe: Rahmstufe
Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse (AT) Schnittkäse (DE) halbhart (CH)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 55 %
Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
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1520 kJ = 367 kcal | 29.5g | 17.5g | <0.1g | <0.1g | 25.0g | 1.5g |
Nettofüllmenge: 1.2 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
... bei der Landkäserei Herzog
Unser Käse überzeugt wirklich jeden. Nur ausgewählte,
natürliche Rohstoffe werden in der Landkäserei Herzog nach
handwerklicher Tradition zu Käse und Milchprodukten verarbeitet.
Das ergibt die erstklassige Qualität, die man schmeckt!