Die Heidelbeere, auch Blaubeere genannt, ist eine blau bis dunkelblaue Beere mit einer runden Form und weißem Fruchtfleisch. Sie schmeckt leicht süßlich und gekühlt angenehm erfrischend. Da
Heidelbeeren schnell ihr Aroma verlieren, am besten noch am selben Tag verzehren. Wenn Sie sie doch länger lagern müssen, am besten im Kühlschrank, dort bleiben sie bis zu 2 Wochen frisch.
Die kleinen Beeren lassen sich bestens roh verzehren, passen aber auch gut zu vielen Süßspeisen wie Waffeln, Müsli oder Muffins.